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Publié par
Monique
Comme convenu voici la recette de l'APERITIF DE LAURIER (demandée après le mini bal du 19 Décembre) :
- 80 feuilles de laurier
- 5 litres de vin rosé
- 1 kg de sucre
- 1 litre d'alcool de fruit
- mettre l'ensemble des ingrédients dans un récipient en verre (ou en terre)
- laisser macérer 7 jours maxi (bien respecter ce délai).
- mettre en bouteilles
- attendre un peu de temps (environ 1 mois) avant de déguster
Jean-Pierre et Nicole